mercoledì 30 aprile 2008

Decorare una torta con la pasta di zucchero

Torta "Liupen"


Occorrono diversi strumenti ma sopratutto un po’ di fantasia ma penso che questi sono quelli più indispensabili e sono reperibili nell’online store della Wilton:



Matterelo Fondant Punch

Sticks Coloranti
1. Fate l’alzata della torta come si vede nella figura 1 e 2 con la carta crespa.
2.Disegnate su carta il personaggio desiderato e dopo fate il calco sulla pasta colorata ed incollate i pezzi con un po’ d’acqua sopra la torta che in anticipo avete rivestito con la pasta di zucchero.

Figura 1

Figura 2

Figura 3

3. Per fare il bordo della torta fate delle strisce di 2 cm d’altezza e dopo con aiuto del fondant punch potete scegliere la decorazione desiderata e poi con molta attenzione incollate le strisce sul bordo della torta.


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